Címke: főzés

szép kocsonya

A csodálatos kocsonya

A kocsonyába benne rezeg a háziasszony szíve. Tápláló és fontos étel. A kocsonya eredetileg egy népi étel, melynek hagyományai messze nyúlnak vissza az időben. Viszont kifejezetten megosztó eledel. Van, aki imádja és él-hal a...

Virslivel tömjük magunkat szilveszterkor

Szilveszter napja általánosan virslisított napnak számít. Szilveszteri virslihabzsolásosság Sütve, főve és mindenhogy- is- fogyasztjuk. Szilveszter a sör-virsli verseny napja, ha leszámítjuk a töménytelen, töménnyel megtűzdelt italfogyasztást. Az karácsonyi ünnep után, a felpuffad has alapvetésén túllépve,...

Kedvenc főzős filmjeink

Vannak filmek, amiket mindenkinek látni kell, pláne a gasztronómia szerelmeseinek. Íme pár tipp hozzá. Az ünnepeket várva mindenki azon morfondírozik, mit és hogyan főzzön, milyen süteményeket készítsen. Ebben rengeteg segítségünk van már manapság. A nagymamáink...

Vokál Rock Bisztro – Cool – gourmet

Gourmet étterem, laza kocsma, egy hely, ami kihagyhatatlan! Számos menő éttermet lehetne felsorolni, ha valaki igazán kiemelkedő ételeket szeretne kóstolni, de a Vokál Rock Bisztró ennél jóval több. Egy olyan kúlthelyről beszélünk, aminek nincs párja,...

Receptek a könyv körül- Borsa Brown

Történetek, regények és receptek. Borsa Brown kalandjai az ételek világában. Borsa Brown neve sokak számára ismert lehet. Az írónő 2013-ban debütált első könyvével, és azóta meghódította sokak szívét. regényei leginkább az érzelmek világába kalauzolnak...

Krausz Gábor – Családom és egyéb receptfajták

Krausz Gábor:„Miközben írtuk a könyvet, én akkor jöttem rá, hogy a legkisebb eseménynek is komoly fordulópontja lehet az életünkre” Mikor egy könyv elkészül és elsőnek kerül a nagyközönség kezébe, kicsit olyan, mint egy születésnap....
libasült

Liba a liblingem… Márton nap

November 11.-én mindenki libát eszik? Vajon miért? A libával kapcsolatban számos szokás és néphiedelem létezik. A Márton nap eredete A Márton-napi népszokások egyrészt az év végéhez köthetőek, mivel ilyenkor már befejeződnek a mezőgazdasági munkák. Az...
tésztakészítés

Tiszta Tészta!- Ma van a tészta világnapja

Tésztával táplálkozás világnap, a tészta története és történelme és egyéb tésztaságok. Mintegy 500 tésztaforma létezik és legalább 1400 különböző néven emlegetjük. Tészta múlt és jelen Bár minden nap használjuk és szinte el sem tudnánk képzelni...
a nyertesek

Bocuse d’Or magyar döntő, Dalnoki Bence fogja képviselni hazánkat

Tegnap lezajlott a Bocuse d’Or magyar döntője a Hungexpo területén. Nagyszerű hangulatban zajlott a verseny és gyönyörű ételek készültek. Dalnoki Bence nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét Bíró Lajos pedig az Akadémia új díját, az...
mustármag

Mustár mustra. Érdekességek a mustárról

Sokan nem tudják, de a mustár ősi, különleges növény mely csodákra is képes. Amit még nem tudtál róla, itt elolvashatod. A mustár története Messziről jött, és már az ókorban is használták. A Görögök és a...

BCOOL Magazin IV. évfolyam 5. szám 2021. december

FRISS CIKKEINK

Lájkold Facebook-oldalunkat,
nehogy lemaradj a
legfrissebb bejegyzéseinkről!