Címke: főzés
Izgalmas benti programok télre
Üdvözöllek, kedves olvasó! Ha rákattintottál erre a cikkre, akkor valószínűleg szívesebben szórakoznál a napsütésben, mint a hidegben, de jó hírem van! A téli hétköznapokba is be lehet iktatni izgalmas, budapesti programokat. Minimális erőfeszítést igénylő...
Ünnepi receptkarnevál A profi séfek titkos receptjei
Szeretettel csomagoltunk most be olvasóinknak néhány csodálatos ételt professzionális, ismert séfektől, hogy ezzel magazinunk is segítsen a karácsonyi készülődésben. Aki még nem döntötte el, hogy mit főz, vagy szeretne egy bravúros ételkölteményt letenni az...
Hősködj vasárnap a Gasztrohőssel és (t)egyél jót!
November 20-án a Felelős Gasztrohős Alapítvány megtölti a Közös Lábost a Szimpla Háztáji piacon. A belvárosi romkocsma vasárnapi piacán több éve adnak teret civil szervezeteknek, kezdeményezéseknek az adománygyűjtésre.
Most vasárnap belekóstolhatunk abba, milyen, amikor...
Így főzz költséghatékonyan
Számos ponton változtathatunk szokásainkon – elektronikai eszközeink használatán például különösebb lemondás vagy nagyobb beruházás nélkül –, amelyekkel jelentős költséget és energiát takaríthatunk meg. Belemerülve az otthoni sütés-főzésbe nem is gondolunk bele, hogy a háztartási...
Bécsi szelet – ez az, amit mindenki szeret
Azok a felejthetetlen hétvégék, mikor a nagyszüleink bőszen csapkodták a húst, liszt, tojás és zsemlemorzsa került a konyhaasztalra - felejthetetlenek. A legtöbb gyermek élvezettel maszatolta össze magát a panírozás játékában, persze csak addig, míg...
Itt a paradicsomszezon! Melyik típust, mikor fogyasszuk?
Végre itt a paradicsomszezon! Míg a téli hónapokban csak kevesebb választékban elérhető a friss, ízletes hazai paradicsom, addig nyáron valódi Kánaán van: egyre több helyről mosolyognak ránk a csodálatosan piros és olykor a sárga,...
A világ leghíresebb tortáinak, süteményeinek izgalmas múltja
Kalas Györgyi tágra nyitja nekünk a kaput, hogy belépjünk a gasztronómia izgalmas világába. Legújabb könyvén keresztül rácsodálkozhatunk az édesszájú fáraók szokásaira, balett-táncos ihlette habcsókra, királyi udvarok finomságaira. A Pavlova kisasszony és a dobostorta kötetében...
Fantasztikus hazai eredmény a pizza világbajnokságon
Pizzában is jók vagyunk! Ez kiderült a nemrégiben megrendezett pizza világbajnokságon! Az nem meglepő, hogy létezik a pizzának bajnoksága, az viszont elég menő és büszkeséggel tölthet el minket, hogy komoly eredményt értünk el. A pizza...
Vegán Vera Világa
A vegán életmód körül rengeteg tévhit, számos félreértés alakult ki az utóbbi években. Ez mit sem változtat azon, hogy egyre inkább elterjedt táplálkozási forma. Kétségtelen, hogy az ilyen jellegű étkezés egészséges és tápláló, de...
Tavaszi étlapváltás, tavaszi alapanyagok
A vendéglátás a vendégekből él, és akármennyire bagatell egyértelműségről beszélünk, mindig ki kell szolgálni az igényeket. Az éttermeknek tehát több okból kifolyólag is érdekükben áll olyan választékot nyújtani, ami a vendégek számára kecsegtető. Ennek...
