Covid
Recept
Ínycsiklandozó és egészséges menüsor az egész családnak – receptekkel
A finom és az egészséges fogalmak régen elég távol álltak egymástól a gasztronómiában. Nem véletlenül nevezzük "bűnözésnek" a cukorral teli édességek fogyasztását, vagy egy bő olajban kisütött sajtos-tejfölös lángos irányába történő elcsábulást. Az reform...
Így főzz az érzékeidre hallgatva
Bár főzés közben a legtöbben egyébként is megkóstoljuk az ételt, de azért érdemes emlékeztetni magunkat, hogy ott van még négy másik érzékszervünk is, amelyekre támaszkodhatunk a konyhában.
Az étel csupa élvezet érzékszerveink számára. Az ételek...
Hűsítő bor alapú koktélok a nyár végére
A különböző borok más alapanyagokkal való összekeverése fenséges koktélokat eredményezhet. A borok szerelmeseinek elhoztunk 4 szuper lehetőséget, amelyek segítségével garantáltan felfrissülhetünk egy hosszú nap után, és jobb kedvünk is kerekedhet.
A klasszikus Sangria
Mindannyian kóstoltuk már...
3+1 ínycsiklandozó smoothie 5 perc alatt
A smoothie vitamindús és energizáló alkotóeleme lehet étrendünknek. Általában gyümölcs vagy zöldségpüréből készül, valamilyen folyadék hozzáadásával – ez lehet víz, növényi tej, vagy akár joghurt is. A további összetevőknek csak a kreativitásunk szabhat határt,...
Ez a recept letarolta a TikTok-ot, milliók kedvence lett
Amikor ez a paradicsomos, bazsalikomos, tésztás recept elkezdett terjedni a TikTok-on, állítólag több országban is elkapkodták a feta sajtot a boltokból. Kipróbáltuk mi is ezt a könnyen elkészíthető, különleges konyhai műveleteket nem igénylő receptet....
Vágyfokozó Valentin-napi lakomák – A séf receptje
Immár nálunk is komoly hagyománya van a szerelmesek ünnepének, sokan ilyenkor rózsaszín ködben úsznak, elfeledik a problémákat és csak választottuk boldogsága kerül előtérbe. Kifejezetten kedves és aranyos tud lenni ez a valentin-nap, vele együtt...
Csábító édességek, finom desszertek a szerelmesek napjára
A tejszínnel lefújt epernél egyszerűbb csábító édesség nem igazán van, de összegyűjtöttünk pár finomságot, amit könnyen elkészíthetsz a kedvesednek a szerelmesek napjára.
A receptek előtt pár afrodiziákumnak is tartott gyümölcsről is olvashatsz.
Vágygerjesztő gyümölcsök
Némelyik...
Gundel, a magyarországi vendéglátás ikonja – Új idők
Mostanában fontos téma a hazai vendéglátás jelene, de a jelen nincs dicső múlt nélkül, mely meghatározó. Minden nemzetnek megvan a maga Gundelje, s kétségtelen, hogy ezek a helyek, ezek a nagy múltra visszatekintő éttermek...
A farsangi fánk meséi
Szeretjük a fánkot magában, csokisan, lekvárral, és még ki tudja hány formában. Attól függetlenül, hogy bármikor elkészíthető, mégis valahogy az év bizonyos időszakaiban jut eszünkbe leginkább fogyasztani. A farsangi fánk tehát nem csupán egy...
Fánk receptek nem csak a farsangi szezonra
A farsang egyik legkedveltebb étele a farsangi fánk. Ezt a megunhatatlan finomságot sokféleképpen nevezik: erdélyi neve pánkó, a Felvidéken siskának, a palócok pampuskának hívják. Általában könnyű tojásos tésztából készül, de egyre több alternatív variációja...
