Budafoki Tamás
Aromák, amik függőséget okoznak
A szénhidrát + zsír kombinációja miatt számos vegyület, képes arra, hogy hosszú távon elnyerje a tetszésünket. Akár olyan fiziológiai és mentális folyamatokat is beindít, melyek által a kívánósságunk egyre csak növekszik. Néha olyan szintre...
Csókolózás napja – Ez most komoly?
Már mindennek van napja. Világnapja, örömnapja, kegynapja. A csóknak is. Megdöbbentő, hogy két individuum sejt szintű érintkezését ennyire fel kell fújni. Felmerült már valakiben, hogy valójában mi mindennek tesszük ki magunkat általa? Na ugye,...
Írd le a neved -. . …- . -.. Morse kóddal nap
Sziasztok (... --.. .. .- ... --.. - --- -.-) Lehet, hogy soha nem gondoltál rá, hogy megtanuld a Morse abc -t, és teljesen feleslegesnek is tartod. De ha belegondolsz, minden hónapban érkezik egy...
Január – az önámítás hónapja
Ilyenkor mindenki azzal van elfoglalva, hogy mérhetetlen nagy önimádat tükrében megfürösztve magát, merje magának bevallani önnön gyengeségeit. Ezen a nagy felismerésen felbuzdulva, már egy óriási lökést kap arra, hogy eldöntse, ‘na most aztán változtatok’......
Ki kicsoda – a konyha rejtelmes világa
Manapság lépten nyomon látunk olyan főzőműsorokat, ami nem csak az ételkészítésről szólnak, hanem megmutatják a konyhai életet. A gasztronómia kétségtelenül divatos lett, és mára egy séfből akár még sztár is lehet. Erre rengeteg példa...
Sárgabarack nap -mindig fogyasztanunk kéne
A sárgabarack némileg elhanyagolt gyümölcs, legalábbis ha azt nézzük, hogy sokkal szélesebb a felhasználhatósága, mint ahogy általánosan tesszük. Nem csak lekvárt vagy pálinkát készíthetünk belőle. Már régóta ismerjük a benne rejlő lehetőségeket, ennek okán,...
Vallások világnapja – az elfogadás ünnepe
Ez a világnap rámutat arra, milyen fontossággal bír a filantrópia. Bárcsak minden nap felhívnák erre a figyelmet, hiszen az emberiség acsarkodása szörnyűségekkel kövezi ki a történelem vonalát. Nem múlik el a világon egyetlen másodperc...
Marcipán nap – és mi fán terem
Eszünkbe sem jut a marcipán kapcsán, hogy régóta az életünk része. Szépen halkan beleédeskedte magát a mindennapjainkba, és akár rendszeresen, akár csak hébe -hóba fogyasztjuk, részese lett az életünknek.
Mi a marcipán
A marcipán cukrászipari alapanyag....
Hogyan tovább 2023 -ban a vendéglátás
A világ változik. Számos tényező nehezíti meg az emberek életét. A járvány által bevezetett megszorítások új értékrendszert állítottak fel. A jelen világgazdasági tényezői pedig óriási kihívás elé állították a termelőket, kereskedőket, cégeket. Ezen tényezők...
A természetes méregtelenítés mestere – a Ganoderma
A ganoderma lucidum gombát nem főzésre használják. Rengeteg előnyös tulajdonsága létezik, mely által világszerte alkalmazott táplálékkiegészítő, bőrápoló és sok más mindennapos termékben is megtalálható. Hiába ismerjük több ezer éve, mégis kevesen vannak tisztába azzal,...
