Budafoki Tamás
Cool idézetek…
"A karácsony a lelkekben kaphat szárnyra,
ajándékozz hát mosolyt a világba!
Éld szívből meg, mit úgy hívnak szeretet:
egyen szép, mosolygós ünneped!"
"Thomas Braun"
Éremeső 2020-ban a Varga Pincészetnél
Sok mindenre lehetünk büszkék, többek közt a magyar borokra. Kevesen tudják, hogy tavaly 185 aranyérmet szereztünk, idén pedig 40%-kal többet, 257-et nyertek a magyarok. 2020-ban a 11 legrangosabb nemzetközi borversenyen a legsikeresebb pedig a...
Mit és miért eszünk az ünnep alkalmával?
Szokások, tradíciók, felvett, átvett ételek - mind ugyanazt sugallják az ünnepek eljövetelekor. Az újévre kívánt élet, a bőséges bevétel, étel szimbólumai. Da az is igaz, hogy mi magyarok szeretünk jókat enni, és ha már...
Karácsonyi mit iszunk?
Kétségtelen, hogy a kulturált italfogyasztás az ünnepek része. Ahány ház, annyi szokás, viszont vannak tipikus italok, amit az ünnepek alatt fogyasztunk. Nem csak hazánkban, de a világ más tájain is akadnak tradicionálisan fogyasztott kontyalávalók....
Forralt bor és mi – Próbáld ki te is
Van pár olyan ital, amit a hideg beálltával szívesen fogyasztunk. Az egyik a forralt bor, a másik pedig a forró csoki. Az utóbbi években, ahogy kinyílt a világ, és a multikulturális környezet részévé váltunk,...
A METRO csoport kampányt indít a gasztronómiáért
A METRO csoport kampányt indít a gasztronómiáért!
A Covid rányomta a bélyegét a 2020-as évre. Legyen bármilyen szektor, mivel minden mindennel összefügg, megsínyli az időszakot. Többek közt a legsanyarúbb helyzet a turisztikának és a vendéglátásnak...
A legöregebb éttermek
Megdöbbentő, milyen régi éttermek találhatók a világban, amik még a mai napig működnek. Persze, egyik sem abban a formájában kezdte életútját, mint amit jelenleg tapasztalhatunk. A vendéglátás kezdete legalább annyi furcsaságot és érdekességet rejt,...
A burger története! Fogadjunk, hogy nem tudtad!
A burger, mint étel, és mint jelenség is az újkor kultúrájának része. Manapság nincs olyan ember, aki ne tudná elképzelni a szó hallatán a két fél buci közé felsorakoztatott hús, saláta, sajt alapkombinációját, számtalan...
Megnyílt a Múzsa – Budapest új exkluzív koktélbárral gyarapodott
A koktélfogyasztás Magyarországon az utóbbi években csakúgy, mint a gasztronómiánk, felfelé ívelő tendenciát mutat. Sok fiatal találta meg ebben a szakmában hivatását, és bártendereink a világot megjárva ellesték a szakma minden csínját-bínját. Akik csak...
Forralt bor és mi – Próbáld ki te is!
Forralt bor és mi - Próbáld ki te is!
Van pár olyan ital, amit a hideg beálltával szívesen fogyasztunk. Az egyik a forralt bor, a másik pedig a forró csoki. Az utóbbi években, ahogy kinyílt...
