Címke: gasztro
Itt kóstolhatjuk meg a fúziós székely konyha remekeit
Két és fél éve nyitotta meg a kapuit a SZÉK Restaurant & Bar, ahol a hagyományos székely ízek a legmodernebb konyhatechnológiával találkoznak. A friss étlapra most felkerült egy igazi különlegesség is: a Székely Kutya.
Az...
Új kreatív séffel bővült a BDPST Group F&B divíziója
Farkas Richárd, március 1-jétől a BDPST Group gasztronómiai egységeit összefogó F&B divíziót erősíti. Korábban közel hat évet töltött az Őrségben a Pajta étterem séfjeként, számos elismerést kapott nem csak a vendégektől, de a szakmától...
Thuróczy Szabolccsal és Ónodi Eszterrel startol az év legfontosabb gasztró kampánya
Ki Mit Tesz - a konyha körül: zöldügyek, egészség, tudatosság címmel indul edukációs kampány.
A Ki Mit Tesz kampány célja
A kampány célja, hogy az étkezésünket érintő legégetőbb témakörökben - fenntarthatóságról, egészségtudatosságról, gazdaságosságról - adjon hasznos,...
Fazekas Ádám a világ 2. legjobb fagylaltkészítője
A Gelato Festivál nemrégiben kihirdette kik a világ legjobb fagylaltkészítői. Értitek? A világ legjobbjai! Fazekas Ádám cukrászmester köztük van! A nemzetközi ranglistán büszkén állhatott a második helyezettnek járó dobogóra. A világ második legjobb fagyija...
Kiderült, hogy mit szeretett enni Petőfi
A nagy íróink, költőink közül Petőfi Sándor alakja az egyik legismertebb. Forradalmár, nemzeti hős, sokaknak a nagybetűs költő. Életrajza és költészete szinte az általános műveltség része. Kevesen tudják azonban, hogy Petőfi mindössze 26 évet...
Sosem készítettek még annyi fagyit otthon, mint most
Könnyen nyalható, lágy, de nem túl levegős és selymes - ilyen a jó fagylalt. A gombócok árának drasztikus emelkedése miatt egyre többen kísérleteznek az otthoni fagyikészítéssel. A szakértő szerint idén rekordévet zárhatnak a hűsítő...
5 tipp az egészségtudatos étkezéshez
Szerencsére egyre többen érzik a fontosságát a mindennapokban az egészségtudatos étkezésnek és figyelnek oda arra, hogy mi kerül a tányérra. Az egészséges táplálkozást pedig már rövid távon is meghálálja a szervezet: sokkal jobb lehet...
160 éves a prémium bécsi kávéházmárka
A Julius Meinl, prémium bécsi kávéházmárka immáron 160 éve teremt jelentőségteljes pillanatokat minden egyes csésze kávéjával az emberek életében. A több mint 70 országban forgalmazott, több mint 50000 vendéglátó partnerrel rendelkező osztrák márka a...
3 szomjoltó frissítő a forró nyári napokra
A nyári kánikulában fokozottan oda kell figyelni a megfelelő folyadékbevitelre. Folyadékszükségletünk nagyban függ az életkortól, a testsúlytól és attól is, hogy fizikai, vagy ülő munkát végzünk-e. Szakértők szerint nyáron nem szabad megvárni, míg jelentkezik...
Minden, amit a grillezésről tudni kell
A jó idő beköszöntével egyre több bevásárlókosárba kerül faszén, grillkolbász, húspogácsa, grillsajt vagy BBQ szósz. Élvezzük a kinti sütögetést, a jó társaságot. A KOMETA legújabb Tudatos húsevő hírlevele a grillezés világába kalauzol: a tökéletes...
