Címke: ételallergia
Utazás és diéta: így étkezzünk okosan a nyaralás alatt
Utolsó pillanatos bevásárlások, egymással vitázó útitársak és folyamatosan átszabott menetrendek - bármennyire is a pihenésről szólna elméletileg a nyaralás, valljuk be, a sok szervezés és rohanás bizony nem kevés stresszel járhat.
Akik pedig diétáznak,...
Lehet, hogy te is hisztamin intoleranciában szenvedsz?
Az elmúlt években ugrásszerűen megnőtt azoknak a száma, aki hisztamin intolerancia diagnózisa miatt szigorú diétára kényszerülnek, mert egy vérvizsgálat az úgynevezett DAO enzim csökkenését mutatta a szervezetükben. Az aktuális kutatások szerint a hisztamin intolerancia...
Kiss Mona: Az ünnepek „mentes” ételei
Kiss Mona, a nem hétköznapi gasztroblogger „mentes" sorozatának második könyvében arra vállalkozik, hogy legfontosabb ünnepeink kedvelt és klasszikus ételeit, desszertjeit ne a hagyományos módokon készítse el. Ennek megfelelően valamennyi, a szerző által elkészített étel...
