Article Top Ad (AdSense)
Madina Javorszkaja és Rusztam Kungurov avantgarde tortacsodáiról nehéz eldönteni, hogy művészeti alkotások vagy sütemények.
A testvérpár 2009-ben alapította a Tortik Annushka cukrászdát, hogy ebben kombinálják és élhessék ki a szépművészet, az építészet és a kézműves cukrászkodás iránti szenvedélyüket.
Tortáikon a geometrikus formákat épp olyan természetességgel használják, mint a fém díszítéseket. Némelyik művük esetében azon sem lepődnénk meg, ha egy kortárs művészeti galériában találkoznánk vele. Sajnos ahhoz, hogy megkóstolhassuk őket egészen Moszkváig kell utaznunk.
„Együtt nemcsak gyönyörű, de isteni finom mesterműveket készítünk”
– állítja magáról a Tortik Annushka. A magasan képzett cukrászokból álló csapatuk a legjobb minőségű, természetes összetevőket használja a süteményekhez, hogy a műveik a felvágás után is elkápráztassák a vevőiket.
Akadnak olyan munkáik, amelyek absztrakt építészeti alkotásokra hasonlítanak, mások szobrokat idéznek, de olyanok is akadnak, amelyek festményeknek tűnnek. A Tortik Annushka a különféle technikák széles skáláját használja, hogy ezeket a hihetetlen eredményeket elérje. A cukrászda ráadásul más márkákkal is együttműködik, hogy igazi különlegességeket kínáljon, ilyen partnerük például Oscar de la Renta.
A cukrászda emellett tanfolyamokat és mesterkurzusokat is tart – kezdőtől a profi szintig –
hogy megtanítsa a z érdeklődőket „hogyan készíthetik el otthon a saját mesterművüket!”
Bár lehet online rendelni a tortacsodákból, nem vagyunk benne biztosak, hogy mire ideér ugyanilyen jó fog mutatni, de a Tortik Annushka Insta-oldalán gyönyörködhetünk a süteményekben.
Közzétette: Кондитерская "Тортик Аннушка" – 2018. január 11., csütörtök
Ha tetszett a cikk, kattints ezekre is!
Új sztárok születtek: Ők a SZTÁRSÉFEK!
UMAMI hatás, az ötödik ízérzék
