A smoothie vitamindús és energizáló alkotóeleme lehet étrendünknek. Általában gyümölcs vagy zöldségpüréből készül, valamilyen folyadék hozzáadásával – ez lehet víz, növényi tej, vagy akár joghurt is. A további összetevőknek csak a kreativitásunk szabhat határt, hoztunk néhány alternatívát kísérletezni!
Energiabomba
Ez a smoothie ideális társunk lehet sportolás előtt. Magas a természetes cukor és zsírtartalma, illetve a banán miatt van benne gyorsan felszívódó szénhidrát is, tehát egy pohár után máris extra adag energialöketet ad!
Hozzávalók: 100 ml tej | 2 evőkanál natúr joghurt | 1 banán | 150 gramm fagyasztott erdei gyümölcs | 50 gramm áfonya | 1 evőkanál chia mag | 1 evőkanál goji bogyó | 1 teáskanál olajos magvakból | 1 teáskanál méz | fél teáskanál fahéj |
Zöld egészség smoothie
Ha jobban kedveljük a zöldség alapú smoothie variációkat, ez a mi receptünk. Ez a spenót-kelkáposzta verzió tele van vitaminokkal, antioxidánsokkal és ásványi anyagokkal. Az egészségünknek mindenképp jót teszünk, ha napi 1 ilyet elfogyasztunk.
Hozzávalók: 3,5 dl cukrozatlan mandulatej | 1 nagy bögre csíkokra spenót (fagyasztott vagy friss) | 1 nagy bögre csíkokra vágott kelkáposzta | 1 nagyobb banán | 2 evőkanál mandulavaj | 1 evőkanál chia mag | 2 tesákanál méz
Epres finomság smoothie formában
Édes, finom és még egészséges is? Ritkán látjuk ezeket a szavakat egy mondatban. A nyár egyik kedvenc gyümölcse, az eper a reggeli smoothienak is kiváló alapanyaga lehet. Minden receptre érvényes, hogy bátran kísérletezhetünk és kiegészíthetjük egyéb opcionális hozzávalókkal, ez esetben például ananásszal, banánnal vagy olajos magvakkal.
Hozzávalók: 8 nagyobb eper | fél bögre sovány tej | fél bögre natúr joghurt | 3 evőkanál cukor | 2 teáskanál vanília-kivonat | 6 kocka jég
Zöldséget gyümölccsel? Igen!
Influenzaszezonban remek választás ez az immunerősítő körtés-spenótos smoothie. Egy nagy pohár ebből, és már fedeztük is a napi C-vitamin szükségletünk 25%-át! A gyömbér pedig gyulladásgátló hatásával hozzájárul a megfázás tüneteinek enyhítéséhez.
Hozzávalók: 1 nagy bögre spenót | ¾ bögre görög joghurt | 1 nagy körte felkockázva | fél hámozott vagy reszelt gyömbér | 1 maroknyi jég
Elkészítés:
Mindegyik receptre igaz, hogy nincs más dolgunk, csak az összetevőket a turmix, vagy kifejezetten smoothie készítő gépünkbe rakni, és hagyni, hogy a gép elvégezze a dolgát. 5 perc alatt kész is az isteni és egészséges frissítőnk!
