Aligha tudja bárki is elképzelni a nyarat szabadtéri grillezés nélkül. Ha te is szeretsz sütögetni és élvezni a nyári ízeket, akkor egy megbízható grillsütő elengedhetetlen. De hogyan igazodj el a széles választékban?
Tarts a Bonami.hu szakértőivel és válaszd ki a számodra tökéletes grillsütőt!
Így válassz (kerti) grillsütőt
A grillsütő kiválasztásakor döntő szerepet játszik a hely, ahol használni fogod. Míg a kerti grillezéshez bármilyen grillsütőt használhatsz, az erkélyen való grillezéshez egy füstmentes grill alkalmas. Ezt a tulajdonságot nem csak te, de a szomszédaid is értékelni fogják.
Gondold át, milyen gyakran fogod használni a grillsütőt, mekkora hely áll rendelkezésedre, hogyan fogod tárolni vagy szállítani, illetve gázzal, elektromossággal vagy faszénnel szeretnéd-e használni. Végül pedig ne feledkezz meg az esztétikáról sem! Különösen akkor, ha azt szeretnéd, hogy a grillsütő passzoljon a kerti bútorokhoz.
Így válassz faszenes grillsütőt
Amennyiben szereted az égő parázs ropogását, akkor számodra a faszéngrill a megfelelő megoldás. Kiválasztásakor összpontosíts az erősségre és stabilitására.
Ha szeretnéd, hogy a grillt mozgatni tudd, válassz mobil grillsütőt! A grillrácsnak felületkezeltnek kell lennie, lehetőleg rozsdamentes acélból. Győződj meg róla, hogy a grillsütő rendelkezik állítható szellőzéssel is.
A faszenes grill előnyei:
- A húsok összetéveszthetetlen füstös íze.
- A fedeles grillek füstölésre is használhatók.
- Magas hőmérséklet érhető el, a húsok rövidebb idő alatt elkészíthetők.
- Grillezés bármilyen időjárás esetén.
- Alacsonyabb ár.
A faszenes grill hátrányai:
- Körülbelül 30 percet igényel a felmelegedés.
- Nehezebben szabályozható a hőmérséklet.
- Nagyobb kihívást jelent a karbantartás a tűzbe csöpögő zsír miatt.
- Kizárólag kültéri használatra alkalmas.
Így válassz gázgrillt
Ha nem szeretnél parazsat szedni és tüzet rakni, akkor a gázgrill megfelelő lehet a számodra. Válassz olyat, ami legalább két égővel rendelkezik, és jó minőségű anyagból, rozsdamentes acélból vagy öntöttvasból készült. A piezo-gyújtó praktikus, mivel magától meggyújtja
a szikrát.
A gázgrill előnyei:
- Gyorsan felmelegszik.
- Egyenletes hőmérséklet.
- Kevesebb füst.
- Alacsony karbantartási igény.
A gázgrill hátrányai:
- Magasabb ár.
- A gáz kezelése.
- Nincs füstös íze a húsnak.
Így válassz elektromos grillsütőt
Az elektromos füstmentes grillsütő ideális az erkélyen való grillezéshez. A kiválasztásakor összpontosíts a teljesítményre! Ha gyakran és sok vendég számára grilleznél, keress legalább 10 kW teljesítményű grillt. A kontaktgrillel való grillezéshez 2 kW elegendő lesz.
A tapadásmentes grilllemezek biztosítják a könnyű karbantartást.
Az elektromos grill előnyei:
- Füstmentes grillezés.
- Könnyen kezelhető.
- Beltéri használatra is alkalmas.
- Többféle ételkészítési lehetőség a grillezés mellett.
- Zsírmentes grillezés.
Az elektromos grill hátrányai:
- Kisebb felület.
- Hosszabb lemezmelegítési idő.
- Hiányzik a hús füstös íze.
- Vízszigetelést igényel.
További hasznos lakberendezési tippekért, dekorációs megoldásokért és inspirációért látogass el a Bonami.hu oldalára!
fotók: flickr
