A hagyományos francia eclair fánk hasonlít a klasszikus képviselőfánkhoz, de a krém ízesítése eltér és a tetejét csokoládéba mártjuk a díszítésnél.  Az ekler fánktészta elkészítése A tésztát nem nehéz elkészíteni, a legnehezebb része maga a sütés – soha ne nyisd ki a sütőt sütés közben, a hirtelen hőmérsékletcsökkenés miatt a tészta összeeshet és ezt nem … Bővebben: Ekler fánk: Készítsd el otthon a klasszikus francia süteményt!