Címke: séf
Gordon Ramsay – szülinapos a séf
Gordon James Ramsay a skót Johnstone városában született, 1966. november 8-án, anyja Helen, ápolónőként dolgozott. Egy nővére, egy öccse, és egy húga van. Kilenc éves korában családjával Angliába költözött, és Stratford-upon-Avon Bishopton körzetében nőtt...
Kiosztásra kerültek a Michelin-csillagok
Az idei MICHELIN Guide megjelenését az áprilisi bejelentés után még inkább vártuk. Ekkor tették közzé, hogy a felmérés 2022-ben már egész Magyarországra ki lesz terjesztve, így esélyt adva a vidéki éttermeknek is. Ez óriási...
Gourmet kínálat a hazai benzinkutakon
Új gasztronómiai nagykövettel dolgozik együtt az OMV: Bicsár Attila, a Sauska48 kreatív séfje állította össze a töltőállomás-hálózat exkluzív kínálatát.
Az új gourmet szendvics- és salátaajánlatban egyaránt megtalálhatjuk a húsos és vegetáriánus opciókat.
Bicsár...
Csárdázzunk Pátyon!
A nemrégiben nyitott Fészek Csárda egy teljesen egyedi koncepcióval rukkolt elő. Megtartva az ikonikus ételeket és az eredeti csárda jelleget valami újat kínál, amire leginkább a csárdabisztró elnevezés illik.
Régmúlt idők újszerű ízvilággal
Jó ide megérkezni....
Az örökifjú Jamie Oliver ma elfújja a gyertyát
Néhány alapvető dolognak meg kell történni ahhoz, hogy bárki megünnepelje magát. Mondjuk egy professzionális champagne és egy briliáns torta, rajta néhány múltat, és jelent jelentő gyertyával. Jaminek valószínűleg ma mindkettőben lesz része. Ugyan nem...
Fantasztikus hazai eredmény a pizza világbajnokságon
Pizzában is jók vagyunk! Ez kiderült a nemrégiben megrendezett pizza világbajnokságon! Az nem meglepő, hogy létezik a pizzának bajnoksága, az viszont elég menő és büszkeséggel tölthet el minket, hogy komoly eredményt értünk el. A pizza...
Újra nyit a Centrál Kávéház
Találkozás a tradíciókkal, a történelemmel, a „Nyugat” ikonikus nagyjaival. Ezen falak között alkotott, többek között Ady Endre, Kosztolányi Dezső, Karinthy Frigyes, Molnár Ferenc, Babits Mihály, Heltai Jenő. A kávéház törzsközönségébe tartozott Tóth Árpád, Móricz...
Hogyan süssünk steak-et
Lassan de biztosan közeleg az az időszak amikor, kiszabadulunk a szabadba. Ezzel együtt jár a kert rendezése és a kerti kulináris kergetőzés, az az a sütés! Ilyenkor mindenki lesikálja sütőalkalmatosságáról az elmúlt év maszatját...
Kedvenc főzős filmjeink
Vannak filmek, amiket mindenkinek látni kell, pláne a gasztronómia szerelmeseinek. Íme pár tipp hozzá.
Az ünnepeket várva mindenki azon morfondírozik, mit és hogyan főzzön, milyen süteményeket készítsen. Ebben rengeteg segítségünk van már manapság. A nagymamáink...
Vokál Rock Bisztro – Cool – gourmet
Gourmet étterem, laza kocsma, egy hely, ami kihagyhatatlan!
Számos menő éttermet lehetne felsorolni, ha valaki igazán kiemelkedő ételeket szeretne kóstolni, de a Vokál Rock Bisztró ennél jóval több. Egy olyan kúlthelyről beszélünk, aminek nincs párja,...
