Címke: séf

a nyertesek

Bocuse d’Or magyar döntő, Dalnoki Bence fogja képviselni hazánkat

Tegnap lezajlott a Bocuse d’Or magyar döntője a Hungexpo területén. Nagyszerű hangulatban zajlott a verseny és gyönyörű ételek készültek. Dalnoki Bence nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét Bíró Lajos pedig az Akadémia új díját, az...

A KÖZÉTKEZTETÉS mint szakmai versenyszféra

Megrendezésre került újra a közétkeztetési szakácsverseny, melynek tradíciói 2011-ig nyúlnak vissza. Az elmúlt időszak nehézségei komoly mértékben sújtották a vendéglátás eme ágazatát. A home office, a bezárt irodaházak és az online oktatásba kényszerült diákok...

Rendkívüli hír! 2022 márciusában Budapest rendezi a Bocuse d’Or európai döntőt

Magyar Bocuse d’Or Akadémia híradása szerint, elsöprő hírt kaptunk! 2022 márciusában Budapest ad otthont a Bocuse d’Or európai döntőjének! Nemcsak a hazai gasztronómiának, hanem az egész országnak nagy eredmény. Magyarország ismét, egy olyan nemzetközi esemény...

A legjobb éttermek 2021 Audi–Dining Guide Gála

A Dining Guide TOP100 Étteremkalauz, minden évben a vendéglátósok ünnepe. A díjjátadót idén a vendéglátás és a turizmus újraindításának ajánlották fel, és hírdették ki a legjobbakat.  Az év étterme a Stand Étterem Audi–Dining Guide Gála évről-évre...

Sárközi Ákos: Séfként pasinak lenni jó

A mai világban előtérbe került a gasztronómia, és ez nem csak az éttermek, ételek kultúrájához kapcsolható. A kulinária szépségeivel párkapcsolatainkat is szenvedélyesebbé lehet tenni, és a hölgyek szívéhez vezető úton egy remek étel igazgyöngyként...

Michelin-csillag Budapest felett – Újból vacsorát adnak a budapesti óriáskeréken

Újra lehet a fővárosban az óriáskeréken vacsorázni. 2021. június 9-én, szerdán este 18:30-tól immár második alkalommal rendezi meg a Costes-csoport az októberben hatalmas népszerűségnek örvendett pop-up eseményt Budapest óriáskerekén, élénk színfoltot festve ezzel Budapest...

Új sztárok születtek: Ők a SZTÁRSÉFEK!

Régebben csak a színészeket, énekeseket sztároltuk, ám egy ideje egy másik szakma képviselői neve elé is odabiggyesztjük a sztár jelzőt. Ők a SZTÁRSÉFEK, akik népszerűségüket az elmúlt években a kereskedelmi tévécsatornák  gasztro-reality műsorainak köszönhetik. A...

Gordon Ramsay kitálal!

A világhírű szakács elárulta mivel tölti idejét otthon; hova utazik, ha vége a járványnak; és hogy miért jut eszébe az, hogy egy bikát kormányoz, ha autót vezet! Gordon Ramsay, a sztárséf jelenleg Angliában él feleségével,...

BCOOL Magazin V. évfolyam 3. szám | 2022. augusztus

FRISS CIKKEINK

Lájkold Facebook-oldalunkat,
nehogy lemaradj a
legfrissebb bejegyzéseinkről!