Címke: péksütemény
Croissant – Így készítsd!
A croissant egy vajas, pelyhes tészta, amelyet az osztrák kipferl formája ihletett. Az nem meglepetés, hogy a francia élesztős kelesztésű laminált tésztát használják hozzá. A kifli forma történelmi alakot mintáz. Elkészítése során a tésztát...
Gyakoribb lett az otthon csomagolt tízórai
A szülők közel fele egyáltalán nem szokott zsebpénzt adni gyermekének, egyharmaduk naponta 1000 forint alatti összeget biztosít ennivalóra iskolába induláskor – derül ki a Pek-Snack legfrissebb, 1308 főt megkérdező online kutatásából. A jelenleg tapasztalható...
5 különleges pékség Budapesten
A karantén alatt a kenyérsütés sokak számára az önellátás és a rendszertől való függetlenség szimbóluma – vagy szimplán karanténhobbi lett. Facebook-posztok egész sora panaszolta az élesztőhiányt, árulta el az utolsó lelőhelyeket vagy adott tippet...
