Címke: olasz konyha
Ravioli, az olasz derelye
A tésztabatyuk a világon szinte mindenütt megtalálhatóak. Európán keresztül Ázsiáig számos országban léteznek variációi. Azonban van egy egyszerű, ám de nagyszerű fajtája, melyet biztosan mindenki ismer. Ez pedig nem más, mint az olasz töltött...
Új pesztó-választék érkezik a superfoodok kedvelőinek
Egészséges, adalékmentes, helyi termelőtől vehetjük meg és percek alatt pompás ebédet készíthetünk belőle: mindezt elmondhatjuk sokak kedvencéről, a pesztóról, ami most prémium minőségben és többek közt szarvasgombás ízesítéssel kerülhet az asztalra.
Pesztóból sokfélét lehet kapni...
Gianni elárulta, mi a különbség a magyar és az olasz konyha között
A magyarok és az olaszok is használnak sertéshúst a konyhában, de máshogyan. Gianni Annoni és Szűcs Zsuzsanna dietetikus rántotta le a leplet a sonkákról, karajokról, combokról és lapockákról egy izgalmas háttérbeszélgetésen.
Az olasz és a...
