spot_imgspot_img

Címke: gasztro

Így sütizünk mi – Ezek az édességek a szerkesztőség kedvencei

A Mit eszik az ország? egy online felmérés, ami a magyarországi étkezési szokásokat vizsgálja. Utánajártak már kedvenc magyaros ételeknek, a grillezett klasszikusoknak, most pedig az édességek kerültek terítékre. Arra kíváncsiak: vajon mi Magyarország kedvenc...

A Barátok közt sztárja is a zsűriben: az Év Mentes séfje verseny!

A jó séf az kincs, ebben biztosak lehetünk. Akkor is, ha otthon főz valaki, de akkor is, ha étteremben alkot nekünk. Amikor valakinél kiderül, hogy mentes étkezésre kell váltania, rögtön jön a kérdés: de...

Bocuse d’Or Magyarország a 11. helyen végzett

Rendkívül magabiztos és kiegyensúlyozott versenyzéssel Veres István és a magyar csapat végül a 11. lett a világ legrangosabb szakácsversenyén. A B-Cool Magazin is Gratulál a csapatnak! Minden idők legrendhagyóbb Bocuse d'Or versenye zajlott az elmúlt...

Hiánypótló sütiskönyv vegánoknak és ételallergiásoknak!

A mentes sütiskönyv ötlete akkor született meg, amikor szerzőjénél közel tíz éve cölikáliát diagnosztizáltak, amit több más allergiájának felismerése követett. Kiss Mona először éppoly tanácstalanul és elveszetten állt az életmódváltás kapujában, mint a kezdetekkor mindenki,...

Mértékadó és mérvadó Vince Díj a bor mérőszáma lehet

Új díj. A Vince Magazin Magyarország legnagyobb havi boros magazinja komoly díjat hozott létre. Nem kisebb fába vágták a fejszéjüket, minthogy létrehozzanak egy „demokratikus” alapokon nyugvó díjat- a Vince Díjat. Vince Magazin Magyarország vezető borszaklapja kiemelten...
Ételek a konyában

Újra Hosszú Tányér –  hosszas várakozás után

A Hosszú Tányér étterem újra elstartolt. Merőben új hosszú koncepcióval vágtak neki a jövőnek. A gasztronómiát szerető közönségnek érdemes odafigyelni rájuk.  Mint már ismeretes- Hosszú Franciska tulajdonos, 2013-ban gondolt egy nagyot és nem csak megálmodta, hanem...

Közzétették a Michelin-csillagos éttermek listáját

Két új étterem került fel Magyarország Michelin-csillagos térképére. Az Essencia Restaurant és a SALT részesült a megtiszteltetésben. Gratulálunk nekik! A gasztronómia nagy napjára ébredtünk, amire mindenki várt a szakmában. 2021 Michelin Guide! Ma osztották...

Köszöntsük az őszt Budapest legújabb boréttermében!

A jó borok rajongóinak természetesen nem csak az őszi, szüreti időszakra korlátozódik az éltető nedűk élvezete, szívesen kortyolgatnak különleges bortételeket bármikor. Így bizonyára sokan fedezték fel így nyár végén, visszatérve a városba Budapest legújabb...

A legjobb éttermek 2021 Audi–Dining Guide Gála

A Dining Guide TOP100 Étteremkalauz, minden évben a vendéglátósok ünnepe. A díjjátadót idén a vendéglátás és a turizmus újraindításának ajánlották fel, és hírdették ki a legjobbakat.  Az év étterme a Stand Étterem Audi–Dining Guide Gála évről-évre...

Végre kiderül, hogy mit dob a grillrácsra az ország

Divat lett a grillezés! Ma már nem kell hatalmas kert hozzá, akár az erkélyen is sütögethetünk – a biztonsági előírásokat betartva. Grillezünk barátokkal, családdal, munkatársakkal, de akár kettesben a párunkkal is. Ám vajon mi...

BCOOL Magazin V. évfolyam 3. szám | 2022. augusztus

FRISS CIKKEINK

Lájkold Facebook-oldalunkat,
nehogy lemaradj a
legfrissebb bejegyzéseinkről!