spot_imgspot_img

Címke: étterem

Michelin Guide ajánlást kapott az Avalon Ristorante

Idén először kerültek a szakma legrangosabb listájára vidéki vendéglátóhelyek, az Avalon étterme rögtön kiérdemelte. Beválasztották az Avalon Park éttermét Bekerült az Avalon Ristorante a Millenáris parkban tegnap este megrendezett Michelin Star Revelation Hungary 2022 díjátadón az...

Fényesen ragyognak a csillagok a magyar égen a MICHELIN Guide 2022-es kiadásában

Ma pedig örömmel mutatták be az első, Magyarország egészére kiterjedő MICHELIN Guide kiadványt, amely egyaránt tartalmaz új kulináris és zöld MICHELIN-csillagos éttermeket, valamint a gurmék felfedezésére váró gyöngyszemeket. A MICHELIN Guide 1992 óta van jelen...

Kiosztásra kerültek a Michelin-csillagok

Az idei MICHELIN Guide megjelenését az áprilisi bejelentés után még inkább vártuk. Ekkor tették közzé, hogy a felmérés 2022-ben már egész Magyarországra ki lesz terjesztve, így esélyt adva a vidéki éttermeknek is. Ez óriási...
SZÉK

Töltött káposztás hamburger az étlapon

„Hagyományos ízek szokatlan köntösben" – így jellemezte az immár két éve – Budapest belvárosában – megnyitott székely gourmet étterem ügyvezetője az új étlapjukon megjelent Kárpát Burgert, aminek az alapja a töltött káposzta lett. A...
restaurant & bar

Vacsora váratlan fordulatokkal-emeli a tétet a séf

Az esztergomi 42 Restaurant & Bar két évvel ezelőtti nyitása óta többször változtatott már gasztrokoncepcióján. Fine dining stílusban készülő ételeiket a tálalás és a szerviz szempontjából is emeltebb módon prezentálják, nyár közepe óta kizárólag...

Mit mutat meg Mautner Zsófi egy világhírű sztárséfnek a magyar vidék gasztronómiájából?

Wolfgang Puck minden kétséget kizáróan egy séflegenda. Maga 90 millió dolláros vagyonával a leggazdagabbnak számító séfek nemzetközi 10-es listáján az előkelő hatodik helyet foglalja el a Chinese Morning Post szerint. Több mint 25 étterme...

 Az Arany Kaviár Étterem megkapta a borlapok Michelin-csillagát

Vannak éttermek, melyek meghatározói a hazai gasztronómiának. Tradíciókat, egyedi látásmódot képviselnek, amit ötvöznek a modern felfogással. Mindig innovatívak és nélkülük sokkal szegényebb lenne a vendéglátás. Az egyik ilyen az Arany Kaviár Étterem, amely nemrégiben...

Csárdázzunk Pátyon!

A nemrégiben nyitott Fészek Csárda egy teljesen egyedi koncepcióval rukkolt elő. Megtartva az ikonikus ételeket és az eredeti csárda jelleget valami újat kínál, amire leginkább a csárdabisztró elnevezés illik. Régmúlt idők újszerű ízvilággal Jó ide megérkezni....

A MOM mindig mérvadó

A MOM Park már hosszú évek óta része a Budai régió életének. Közkedvelt központ, mely számos szolgáltatást nyújt, és mindig innovatív újításokkal várja a nagyközönséget. Szegedi Annával, marketing és PR igazgatóval beszélgettünk. Mióta létezik...

Gourmetfeszt’… mert már kijárt

Sokat kellett várni rá! Óriási hangulat, felemelő gasztronómia és elementáris élmény! Tényleg ünnep volt ez mindenki számára, akinek bármilyen köze is van a gasztronómiához. Gourmet Fesztivál Megújult erővel, óriási lendülettel lezajlott Magyarország legnagyobb gasztro fesztiválja....

BCOOL Magazin V. évfolyam 3. szám | 2022. augusztus

FRISS CIKKEINK

Lájkold Facebook-oldalunkat,
nehogy lemaradj a
legfrissebb bejegyzéseinkről!