Címke: étterem

restaurant & bar

Vacsora váratlan fordulatokkal-emeli a tétet a séf

Az esztergomi 42 Restaurant & Bar két évvel ezelőtti nyitása óta többször változtatott már gasztrokoncepcióján. Fine dining stílusban készülő ételeiket a tálalás és a szerviz szempontjából is emeltebb módon prezentálják, nyár közepe óta kizárólag...

Mit mutat meg Mautner Zsófi egy világhírű sztárséfnek a magyar vidék gasztronómiájából?

Wolfgang Puck minden kétséget kizáróan egy séflegenda. Maga 90 millió dolláros vagyonával a leggazdagabbnak számító séfek nemzetközi 10-es listáján az előkelő hatodik helyet foglalja el a Chinese Morning Post szerint. Több mint 25 étterme...

 Az Arany Kaviár Étterem megkapta a borlapok Michelin-csillagát

Vannak éttermek, melyek meghatározói a hazai gasztronómiának. Tradíciókat, egyedi látásmódot képviselnek, amit ötvöznek a modern felfogással. Mindig innovatívak és nélkülük sokkal szegényebb lenne a vendéglátás. Az egyik ilyen az Arany Kaviár Étterem, amely nemrégiben...

Csárdázzunk Pátyon!

A nemrégiben nyitott Fészek Csárda egy teljesen egyedi koncepcióval rukkolt elő. Megtartva az ikonikus ételeket és az eredeti csárda jelleget valami újat kínál, amire leginkább a csárdabisztró elnevezés illik. Régmúlt idők újszerű ízvilággal Jó ide megérkezni....

A MOM mindig mérvadó

A MOM Park már hosszú évek óta része a Budai régió életének. Közkedvelt központ, mely számos szolgáltatást nyújt, és mindig innovatív újításokkal várja a nagyközönséget. Szegedi Annával, marketing és PR igazgatóval beszélgettünk. Mióta létezik...

Gourmetfeszt’… mert már kijárt

Sokat kellett várni rá! Óriási hangulat, felemelő gasztronómia és elementáris élmény! Tényleg ünnep volt ez mindenki számára, akinek bármilyen köze is van a gasztronómiához. Gourmet Fesztivál Megújult erővel, óriási lendülettel lezajlott Magyarország legnagyobb gasztro fesztiválja....

Madártejező, Tejmadár, Rádamjet

Elsőre vicces, másodjára elgondolkodtató, harmadjára beleszeretős. Talán így lehetne összefoglalni azt, hogy a Tejmadár kapcsán milyen érzések bontakoznak ki az emberekben. Az a koncepció, melyet megalkottak, gyorsan felkeltette a gasztronómiai szakma és a nagyközönség...

Brutális íz orgiával rukkoltak elő

Kétségtelenül ki vagyunk éhezve a gasztronómiai újításokra. A hosszú ínséges idők után, végre magához térhetett a vendéglátás. Ugyan a külföldi vendégek, turisták megjelenése még szórványos, a biztató jelek- az elmúlt évekhez képest- bőséges szezont...

Az örökifjú Jamie Oliver ma elfújja a gyertyát

Néhány alapvető dolognak meg kell történni ahhoz, hogy bárki megünnepelje magát. Mondjuk egy professzionális champagne és egy briliáns torta, rajta néhány múltat, és jelent jelentő gyertyával. Jaminek valószínűleg ma mindkettőben lesz része. Ugyan nem...

Értékelj gyorsan és egyszerűen éttermet

Ha étteremben járunk, manapság már teljesen normálisnak számít, ha mielőtt belefognánk az étel elfogyasztásába, előkapjuk a telefonunkat- és képeket készítünk. Posztolunk és értékelünk, hangot adva annak a véleménynek, ami számunkra az adott étteremben aktuális. Jelentős...

BCOOL Magazin V. évfolyam 3. szám | 2022. augusztus

FRISS CIKKEINK

Lájkold Facebook-oldalunkat,
nehogy lemaradj a
legfrissebb bejegyzéseinkről!