Címke: étel

A legjobb éttermek 2021 Audi–Dining Guide Gála

A Dining Guide TOP100 Étteremkalauz, minden évben a vendéglátósok ünnepe. A díjjátadót idén a vendéglátás és a turizmus újraindításának ajánlották fel, és hírdették ki a legjobbakat.  Az év étterme a Stand Étterem Audi–Dining Guide Gála évről-évre...

Egyszerű és nagyszerű standételek a Balatonnál

Ínyencek figyelem! Változóban a magyar tenger gasztronómia kínálata. Évtizedeken át ívelő beidegződés után szép lassan eljutott oda a balatoni vendéglátás, hogy a kínálat több a megszokott lángos, hurka- kolbász, palacsinta kombinációnál. Már nem kizárólag kockás...

Trendi lesz a szürkemarha

A MAGYARSZÜRKE SZARVASMARHÁT TENYÉSZTŐK EGYESÜLETE, (MSZTE) szakmai napot tartott, mely során a megismertették terveiket a gasztronómia szereplőivel. Céljuk, a szürkemarha hús fogyasztás ezeréves tradícióinak megerősítése és komolyabban piacra lépni mind minőségi termékekkel, mint pedig...

Vágyfokozó Valentin-napi lakomák – A séf receptje

Immár nálunk is komoly hagyománya van a szerelmesek ünnepének, sokan ilyenkor rózsaszín ködben úsznak, elfeledik a problémákat és csak választottuk boldogsága kerül előtérbe. Kifejezetten kedves és aranyos tud lenni ez a valentin-nap, vele együtt...

A McDonald’s meglepő húzása

Egy ízléses reklámfilmmel állt elő a világ egyik legnépszerűbb gyorsétteremlánca, a McDonald’s. Az ágy című szpot nem a termékek bemutatásáról szól. Nem hamburgerek és üdítők, vadító új ízek kerültek a reklámfilm középpontjába, sokkal inkább...
Micimackó tojásból

Ehető mesefigurákká változtatja a tojást ez a japán anyuka

A szülők a világ minden táján hatalmas erőfeszítésekkel próbálják egészséges ételeket etetni csemetéikkel, az pedig egy külön tudomány, hogy ezek a harapnivalók a kicsik számára is ínycsiklandozóan nézzenek ki. A válogatós gyerekek olyan külön...

Mennyei bor és étel párosítások, amiket legalább egyszer ki kell próbálnunk

A különböző borok és a hozzá illő ételek párosítása csodás gasztronómiai élményt adhat. Fontos tudnunk a passzoló aromákat, ízeket és az egyes borok jellemzőit ahhoz, hogy fenséges kettőst hozzunk létre. Ha szeretnéd lenyűgözni a...

Érdekes gasztrofotós átverések és kamu ételek

Nem minden az, aminek látszik. Ez bizony igaz sok ínycsiklandó, gusztusos ételt ábrázoló csodás gasztroképre is. A látványos ételfotók kulisszatitkaiba szeretnénk kicsit beavatni. Kiábrándító lesz! Könyvkiadóban dolgozva, szakácskönyvek anyagának befotózásánál sok érdekes trükköt figyelhettem...

KIADVÁNYAINK

BCOOL Magazin IV. évfolyam 2. szám | 2020. december

FRISS CIKKEINK

Lájkold Facebook-oldalunkat,
nehogy lemaradj a
legfrissebb bejegyzéseinkről!