A fagylaltok világában sok a bátor újítás. Meglepő ízekkel, extravagáns megjelenésű kreációkkal csábítják el a hűsítő finomságra vágyókat a cukrászdák, a fagyizók.
A megunhatatlan klasszikusok mellett a vad, új ízekre és merész formákra is van igény. Mutatunk pár érdekes trendet.
Pöttyös Túró Rudis
A Happy Roll Zamárdi ismert, közkedvelt csokikból, édességekből varázsol fagylaltot. Így például Kinderből, Oreo kekszből, Pöttyös Túró Rudiból is. A rollok nem a klasszikus gömb alakban kerülnek a fagyizó kezébe, hanem tekercsekként.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Kovászos uborkás
Egyre több magyar fagylaltozó kínálatában feltűnik a kovászos uborkás, zöld fagylalt. Savanyúságot jeges finomság címen nassolgatni kissé bizarr, de úgy látszik, van rá igény.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Fetás fagyi
Fazekas Ádám a Gelato Festival World Masters versenyen meghódította a világot természetes alapanyagokból készült édességével. Az ő cukrászdáinak kínálatában is ott a kovászos uborkás, ám ami még ennél is zavarba ejtőbb, az a zöldfűszeres fetasajt-fagyi extraszűz olívaolajjal és Himalája sóval. Úgy hangzik, mint egy uzsonna!
A Fazekas Cukrászda kínálatáról itt tudsz tájékozódni: fazekascukraszda.com
Fagylalt hamburger buciban
Egy igazán megtévesztő hibriddel van dolgunk, hiszen a hamburgerzsemlébe kerülnek az édességek, fagyikrémek. Az ízpárosítás azért nem mindenkinek jön be.
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Hús a krémben
Hot dog és fagylalt kombinációjával már több külföldi fagyizóban is előrukkoltak évekkel ezelőtt is. A húst is rejtő massza sok helyen fantázianevet is kap. A hús ízét megidéző édesség olyan, mintha két különféle ételt véletlen egybeborítottunk volna.
Titkos reggeli egy gombócban
Rebarbarás és olívaolajos, libamájas és sonkás, kukoricapelyhes fagyik is vannak az amerikai Humphrey Slocombe kínálatában. De kreativitásuk abban is megnyilvánul, hogy mókás fantázianeveket adnak a gombócaiknak. A nem mindennapi kínálatban az egyik legizgalmasabb a mogyorókrémet is tartalmazó Titkos reggeli (Secret Breakfast) fantázianevet viselő kreáció. Vajon milyen élmény a titokzatos jeges reggelit elmajszolni?
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Kapcsolódó cikkeink:
