Budafoki Tamás
Tiszta Tészta!- Ma van a tészta világnapja
Tésztával táplálkozás világnap, a tészta története és történelme és egyéb tésztaságok. Mintegy 500 tésztaforma létezik és legalább 1400 különböző néven emlegetjük.
Tészta múlt és jelen
Bár minden nap használjuk és szinte el sem tudnánk képzelni...
Mindenki Kovács Katija- őt ünnepeljük
A magyar popzene állócsillaga, a hazai popzene felülmúlhatatlan előadója ma ünnepli születésnapját. Köszöntjük szeretettel!
Az idők jönnek mennek, de vannak olyan műfajok, mik időtlenek. Ezek között a zene, a dallam is az, ami meghatározó lehet....
Bocuse d’Or magyar döntő, Dalnoki Bence fogja képviselni hazánkat
Tegnap lezajlott a Bocuse d’Or magyar döntője a Hungexpo területén. Nagyszerű hangulatban zajlott a verseny és gyönyörű ételek készültek.
Dalnoki Bence nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét
Bíró Lajos pedig az Akadémia új díját, az...
Európai Friss Csapat Program-Lendület és egészség
Az Európai Friss Csapat már több termelőhöz is ellátogatott. Most a gomba került górcső alá- ezzel népszerűsítve a hazai termelőket. Frutti és Veggi ez egészséges táplálkozásért.
Az Európai Friss Csapat, népszerű és innovatív programsorozata folytatódott. A...
Mustár mustra. Érdekességek a mustárról
Sokan nem tudják, de a mustár ősi, különleges növény mely csodákra is képes. Amit még nem tudtál róla, itt elolvashatod.
A mustár története
Messziről jött, és már az ókorban is használták. A Görögök és a...
Ha dohányzol azért, ha nem akkor azért- jó, ha tudod
A dohányzás napjainkban- az alkohol után- a második legveszélyesebb halálos áldozatokat követelő legális élvezeti szer.
A dohányzás eredete
Ősidők óta ismert, a tudomány mai állása szerint, már Kr. e. 5000–3000-ban is tudták az emberek, hogy vannak...
A KÖZÉTKEZTETÉS mint szakmai versenyszféra
Megrendezésre került újra a közétkeztetési szakácsverseny, melynek tradíciói 2011-ig nyúlnak vissza.
Az elmúlt időszak nehézségei komoly mértékben sújtották a vendéglátás eme ágazatát. A home office, a bezárt irodaházak és az online oktatásba kényszerült diákok...
Ettél már tücsköt? TÜCSÖK ÉS BOGÁR- a fenntartható élelmezés megoldása.
Ha nem ettél még bogarat, akkor itt az ideje megtudnod miért fogsz. Lényeg a fenntarthatóság az emberiség élelmezésében.
Élelmezési válság
A világ népességének növekedésével nem egyenes arányban növekszik az élelmiszerek mennyisége. Egyes becslések szerint 2050-re...
Covid Hírek
A Covid-19 még hosszú ideig velünk lesz, de a szakemberek szerint eljön a vírus megszelidülésének időszaka is. Ekkor már csak úgy fogjuk kezelni, mint a sima influenzát.
Emelkedik a megbetegedések száma
A Covid-19 periódusai és...
Covid- komoly emelkedést mutatnak a megbetegedések
Ahogy a szakemberek előrevetítették, komoly emelkedés történik a vírushelyzetben. A legkézenfekvőbb megoldás az oltás.
Fokozódik a Covid vírushelyzet
Az aktív fertőzöttek jelentősen emelkedést mutatnak az utóbbi napokban. A koronavírus-fertőzés miatt kórházban ápoltak száma növekedő tendenciát...
