Ehető luxus varázskifejezéssel csábítja be magához a nassolni vágyókat a szolnoki Endorfin Óriáspalacsintázó. A 24 karátos ehető arannyal bevont palacsinták mellett egyéb extrém, különleges színű, kivitelezésű és ízű étel kerül fel sok hely kínálatába.
Megmutatunk pár izgalmas kreációt, desszertkülönlegességet a kedvenceink közül.
Nem is kell őket megvenni, elég némelyiket csak nézegetni!
Ékszerdesszertek
Vaníliás-mandulás finoman omlós tésztába haraphat az, aki a Sable Prémiumdesszert Szalon mikrogyöngyökkel és ehető ezüst fóliával díszített Rosa fantázianevű szívecskéjét beszerzi. A habosított málnazselé, a vajas mandularopogós, a belga csokoládé ganache és a tejszínes málna mousse krémmel bizony mennyei ízorgia lehet. Alkalmi, extra csillogó tükörbevonatot kapott a kis ékszerdesszert, ami igazán dekoratívvá teszi ezt a pár falatnyi édességet. Ugyanitt egyéb ízesítésű szívekre is lelhetsz. Mindegyik olyan, akár egy medál.
Bonbonválogatás pároknak
Ízmámort ígér a Demeter Chocolate, ahol kézzel készült, prémium minőségű csokis falatkák és bonbonok közt válogathatunk. Az apró örömökre és kis falatokkal is beérő édesszájú szerelmeseknek állították össze a festett gyöngyökre hasonlító bonbonaikat. A többszörös nemzetközi díjnyertes csokoládék megfizethető árkategóriába sorolhatóak.
Epres-teás falatkák
A japánok egyik luxusdesszertje az Ochame, ami eperteát jelent. Az Ochame úgy készül, hogy a fehér csokoládét porrá zúzott zöld teával összekeverik, majd ezzel bevonják a friss, élénk színű, csábító külsejű eperszemeket. A csinos falatkák nem gumicukor-áron vannak az már biztos, mert 0,7 kilogramm háromezer forintba kerül. Inkább csak csodálni érdemes.
Aranypalacsinta
Ez az Aranyláz fantázianevű desszert azonban itthon készül. Szolnokon az Endrofin Óriáspalacsintázó 94 féle óriáspalacsinta-különlegességgel várja vendégeit, ám hatalmas ötletükkel, az ehető arannyal bevont palacsintával újraértelmezték a nassolgatás fogalmát. A majdnem 13.000 Ft-ba kerülő luxus palacsinta iránt igen nagy volt a tolongás, megannyi rendelést kapott az üzlet.
Az aranyrúdra emlékeztető desszertben fehércsokis krokant praliné és pisztáciadarabok vannak. Ha felkeltette az érdeklődésed ez a fancy fincsiség, érdemes rákérdezni a boltban, hogy éppen kapható-e, vagy rendelést leadni rá.
Geometrikus sütemények művészi szinten
Az ukrán desszertséf, Dinara Kasko meghökkentően aprólékos munkával, csodálatraméltóan pontosan kidolgozott édességeket készít. Igen borsos áron lehet hozzájutni ezekhez a mesterművekhez. A geometrikus alakzatok állagát nehéz pontosan meghatározni kép alapján. Mindegyik süti máshoz hasonlít. Gúlák, hengerek, kockák, háromszögek. Ezek már túlmutatnak a desszerteken…
Bámulni is elég, beleharapni már nem is lenne szíve az embernek. Bár egyáltalán nem biztos, hogy a fotókhoz elkészített csodák minden eleme ehető. A fantasztikusan izgalmas formákat előállító dizájncukrász Insta-oldalán is hihetetlen sütikreációkkal rukkol elő.
A desszertséf elképesztő alkotásait itt tovább is nézegetheted: www.dinarakasko.com
Ezeket a cikkeinket is Neked ajánljuk:
Elképesztő tortacsodák és élethű arcok egy kreatív cukrászmestertől
